Saláty online

Celerovomrkvový salát s fazolkama

admin — Fri, 15 Jan 2010 01:44:32 +0000

Hlavními ingrediencemi tohoto zeleninového salátu je celer, mrkev a fazole. na salát použijeme nejlépe bílé fazole. Můžeme použít buď syrové fazole, které přes noc namočíme a pak uvaříme do měka, nebo koupíme konzervované fazole.

Na salát budeme potřebovat:

200 gramů celeru
200 gramů mrkve
150 gramů bílých fazolí
jednu sterilovanou okurku
jednu cibuli
čtyři lžíce oleje
ocet
cukr
pepř
sůl
pažitku

V osolené vodě uvaříme do měka očištěný celer a mrkev. Pak celer, mrkev i okurku nakrájíme na nudličky, nebo menší kostičky a přidáme fazole (uvařené, nebo z konzervy, v tom případě je propláchneme studenou vodou). Dále přidáme na drobno nasekanou cibulku a pažitku. Nakonec přidáme olej a ostatní přísady a smícháme.

Cibulový salát s majonézou

admin — Wed, 13 Jan 2010 01:07:19 +0000

Na tento cibulový salát s majonézou potřebujeme:

200 gramů cibule
půl hrnku vody
sůl
cukr
ocet
majonézu

Cibuli po oloupání nakrájíme na tenké plátky a budeme jí marinovat. Marinádu si připravíme z horké vody, kterou osolíme, okyselíme octem a přisladíme cukrem. takto ochucenou horkou vodou přelijeme cibuli a necháme jí ve vodě dokud nevychladne. Pak cibuli scedíme a smícháme s majonézou.

Čočkový salát

admin — Wed, 13 Jan 2010 00:55:41 +0000

Jednoduchý čočkový salát, na který budeme potřebovat:

400 gramů čočky
jednu cibuli
česnek
sůl
tři lžíce oleje
vajíčka

Čočku uvaříme. Po scedění čočku okyselíme octem přidáme česnek utřený se solí a olej. Cibulku nakrájíme na jemno smícháme s čočkou. Salát necháme vychladnout. Poté ještě můžeme přidat na kousky nakrájená vajíčka na tvrdo.

Salát s kysaného zelí s majonézou

admin — Wed, 13 Jan 2010 00:44:28 +0000

Salát můžeme připravit i s kysaného zelí. Zde je jeden rychlý recept na salát s kysaného zelí s majonézou.

Na tento salát potřebujeme:

400 gramů kysaného zelí
jednu mrkev
jedno jablko
100 gramů majonézy
jednu cibuli
citrónovou šťávu
cukr
pepř
sůl

Zelí necháme okapat a pokrájíme jej na menší nudličky. Mrkev nastrouháme, jablko oloupeme a pokrájíme na menší kousky, stejně tak cibuli. Majonézu rozšleháme s citrónovou šťávou, cukrem a pepřem a smícháme s dříve nachystnýma ingrediencema. Přisolíme.

Salát ze sterilovaného zelí s mrkví

admin — Wed, 13 Jan 2010 00:34:11 +0000

Další recept na salát ze sterilovaného zelí. tentokrát budeme potřebovat:

300 gramů červeného zelí
jednu větší mrkev
jedna sterilovaná okurka
jedna cibule
cukr
pepř
tři lžíce oleje
sůl
ocet

Červené zelí necháme okapat a můžeme jej nakrájet na menší kousky. Cibuli a okurku nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme. poté vše smícháme, přidáme cukr, pepř a olej a znovu promícháme. Pak salát ještě dosolíme, případě podle chuti přidáme ocet a můžeme podávat.

Salát ze sterilovaného zelí

admin — Mon, 04 Jan 2010 09:24:27 +0000

Jeden z receptů na zelný salát ze sterilovaného zelí.
Na tento salát budeme potřebovat:

sklenici sterilovaného červeného zelí
jedno jablko
citrónovou šťávu
tři lžíce oleje
křen
cukr
sůl

Zelí vysypeme ze sklenice do cedníku a necháme odkapat. Poté ho nakrájíme na menší kosky. Jablko oloupeme a nastrouháme. Křen nastrouháme v množství podle naší chuti. Ingredience smícháme, přidáme olej, pocukrujeme a dochutíme citrónovou šťávou nebo octem, případně dosolíme.

Salát z červeného zelí s majonézou

admin — Mon, 04 Jan 2010 09:01:40 +0000

Zde je malý recept na další velice jednoduchý zelný salát, tentokrát z červeného zelí a s majonézou.

Na tento salát budeme potřebovat:

cca půl kila červeného zelí
jednu sterilovanou okurku
jednu cibuli
cca sto gramů majonézy
lžíci citrónové š´távy
lžíci hořčice
cukr
sůl

Červené zelí pokrájíme na jemné nudličky a posolíme. Cibuli a okurku nakrájíme na malé kousíčky a smícháme se zelím. majonézu smícháme s hořčicí, citrónovou šťávou (případně s octem) a s cukrem a vmícháme do nakrájené zeleniny.

Zelný salát s ořechy

admin — Mon, 04 Jan 2010 08:52:20 +0000

Na tento jednoduchý zelný salát z červeného zelí budeme potřebovat:

půl kila červeného zelí
dvě jablka
dvě hrsti jader vlašských ořechů
tři lžíce oleje
citrónovou šťávu
cukr
sůl

Červené zelí pokrájíme na drobné nudličky a posolíme. Jablka oloupeme a postrouháme na struhadle. Strouháme samozřejmě bez jadřinců a prstů. Ořechy nakrájíme na kousky a promícháme se zelím a jablky. Vše pocukrujeme, zalijeme citrónovou šťávou a olejem a znovu promícháme.

Zelný salát s pomerančem

admin — Mon, 04 Jan 2010 08:33:31 +0000

Na zelný salát s pomeranči, jablky a ořechy budeme potřebovat:

půl kila bílého zelí
jedno jablko
jeden pomeranč
dvě hrstin vlašských ořechů
hrst hrozinek
dvě deci bílého jogurtu nebo zakysané smetany
citronovou šťávu
cukr
sůl

Oloupeme pomeranč a jablko a nakrájíme na malé kousky. Dáme pozor na pecičky z pomeranče, případně jadérka z jablka. Na kousky nakrájíme vlašské ořechy. Bílé zelí pokrájíme na nudličky a přimícháme k ovoci. Hrozinky necháme přejít varem ve vroucí vodě, necháme okapat, poté vmícháme do salátu. Zakysanou smetanu případně bílý jogurt smícháme s cukrem a solí a přlijeme tím přichystaný salát. Podle chuti můžeme dochutit citronovou šťávou případně podle chuti octem.

Pestrý zelný salát

admin — Tue, 29 Dec 2009 23:05:26 +0000

Na tento salát budeme potřebovat zelí, tvrdý sýr, šunku, ředkvičky, vajíčka a několik dalších ingrediencí, které nám dohromady dají zajímavý a chutný zelný salát.

Na salát budeme potřebovat:

300 gramů bílého zelí
100 gramů šunky
100 gramů eidamu, nebo jiného tvrdého sýra
tři vajíčka
svazek ředkviček
100 gramů majonézy
dvě lžíce citrónové šťávy
tři lžíce mléka
tři lžíce kečupu
petrželku
sůl

Na tenké nudličky nakrájíme bílé zelí, šunku a sýr a okurku. Zelí promícháme se solí. Majonézu promícháme s mlékem citronovou šťávou a kečupem přidáme k tomu zelí sýr, okurku a šunku. Vajíčka a ředkvičky můžeme také buďto nakrájet a smíchat s ostatními surovinami, nebo spolu s petrželkou použít na přízdobu.